La Vigie Lounge & Restaurant, l’Amérique du Sud dans l’assiette
Monte-Carlo SBM
Quoi de mieux que de profiter de l’été face à la mer, un cocktail à la main…
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Après l’ouverture du Beach Hotel et du restaurant Elsa, avec l’arrivée de la Cheffe Manon Fleury, l’ouverture du Beach Club et le dévoilement de la nouvelle plage au dessin originel des années 30, la SBM continue sa saison 2021 avec le retour de la Vigie Lounge & Restaurant, un lieu aux allures paradisiaques.
Du 25 juin au 5 septembre, tous les soirs, du jeudi au lundi inclus, ressourcez-vous entre mer et pinède, face à la baie de Monaco. De plus, le lieu, habillé de matériaux naturels, sera alimenté en musique par le DJ résident.
Une dégustation sous le soleil du sud… de l’Amérique !
Dès 18h, le côté lounge bar vous séduira par ses divers vins ou cocktails à boire autour de planches à partager. Si vous souhaitez être plus gourmand, à partir de 19h30, le chef Pascal Garrigues vous préparera un repas qui vous projettera en Amérique du Sud. Pour vous faire saliver : guacamole, empanada et le poisson fraichement pêché du matin !
La Vigie Lounge & Restaurant n’attend que vous, vamos !
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La Vigie Lounge & Restaurant
Du 25/06 au 5/09
Tous les soirs, du jeudi au lundi inclus, de 18h à 23h30
Monte-Carlo Beach, Avenue Princesse Grace, 06190 Roquebrune-Cap-Martin
Pour réserver, par téléphone au +377 98 06 52 52 ou sur le site internet de la SBM.