{"id":275523,"date":"2025-01-31T18:13:40","date_gmt":"2025-01-31T16:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monaco-tribune.com\/2025\/01\/il-nuovo-grand-tour-dentro-lhotel-piu-elegante-di-roma-e-il-suo-cafe-ginori\/"},"modified":"2025-01-31T18:33:16","modified_gmt":"2025-01-31T16:33:16","slug":"il-nuovo-grand-tour-dentro-lhotel-piu-elegante-di-roma-e-il-suo-cafe-ginori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monaco-tribune.com\/it\/2025\/01\/il-nuovo-grand-tour-dentro-lhotel-piu-elegante-di-roma-e-il-suo-cafe-ginori\/","title":{"rendered":"Il nuovo Grand Tour: dentro l’hotel pi\u00f9 elegante di Roma e il suo Caf\u00e9 Ginori"},"content":{"rendered":"\n

In una citt\u00e0 che trasuda storia da ogni angolo, l’Hotel de la Ville incarna lo spirito del Grand Tour per il viaggiatore moderno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Arroccato in cima a Piazza di Spagna come un gioiello della corona architettonica di Roma, questo palazzo del XVIII secolo \u00e8 stato trasformato in un capolavoro del lusso contemporaneo e ora ospita la novit\u00e0 pi\u00f9 chiacchierata della citt\u00e0: Il Caf\u00e9 Ginori, dove l’arte italiana incontra l’eccellenza culinaria.<\/p>\n\n\n\n

Un edificio dell’aristocrazia con una storia da raccontare<\/h2>\n\n\n\n

Situato in quello che sembrerebbe essere l’indirizzo pi\u00f9 invidiabile di Roma, Via Sistina, l’Hotel de la Ville \u00e8 una testimonianza dell’amore sempiterno della citt\u00e0 per lo stile e la raffinatezza. Il palazzo del XVIII secolo, che ha riaperto nel 2019 dopo un’ambiziosa ristrutturazione, non potrebbe trovarsi in una posizione migliore: una passeggiata di soli tre minuti lungo Piazza di Spagna vi porter\u00e0 nel cuore del centro storico di Roma, mentre i tranquilli giardini di Villa Borghese si trovano proprio dietro l’hotel.<\/p>\n\n\n\n

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Cortile \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Sala stampa Julep \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Le stanze: una combinazione di storia e stile contemporaneo<\/h2>\n\n\n\n

All’interno, l’architetto italiano Tommaso Ziffer e Olga Polizzi, Director of Design dell’azienda, hanno creato qualcosa di veramente unico. Le 104 camere e suite, con una vivace piazza nel cuore dell’hotel, uniscono alla perfezione passato e presente, dove motivi neoclassici e antichi danzano a braccetto con il comfort contemporaneo. Il design rende omaggio all’epoca del famoso Grand Tour, quando aristocratici e nobili europei venivano a Roma come parte del loro rito educativo di passaggio. Le camere pi\u00f9 ambite sono senza dubbio le tre affascinanti suite all’ultimo piano – Canova, Roma e De La Ville – che offrono ciascuna una splendida vista sui tetti in terracotta della Citt\u00e0 Eterna.<\/p>\n\n\n

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Junior Suite Controcampo \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Zona giorno Suite Roma \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un viaggio culinario tra porcellana e gusti raffinati <\/h2>\n\n\n\n

L’inaugurazione, a dicembre 2024, del Caf\u00e9 Ginori segna un nuovo capitolo nella scena gastronomica di Roma. Non si tratta del ristorante di un albergo come tanti, ma della sofisticata fusione tra arte culinaria e artigianato storico italiano. Il ristorante, che dispone anche di un negozio sapientemente curato in cui trovare le squisite porcellane di Ginori 1735, \u00e8 un piacere per gli occhi e per il palato.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cacio e pepe con aragosta \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Alla guida di questa impresa culinaria c’\u00e8 il leggendario Fulvio Pierangelini, Creative Director of Food dei Rocco Forte Hotels. Il suo percorso lavorativo, da manovale a portiere di notte, istruttore di vela e infine chef pi\u00f9 famoso d’Italia, \u00e8 affascinante tanto quanto i suoi men\u00f9 innovativi. Ha persino lavorato a Mougins, in Costa Azzurra, sotto la guida di Roger Verg\u00e9, uno dei pi\u00f9 grandi chef del XX secolo.<\/p>\n\n\n

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Fulvio Pierangelini \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nel corso della giornata, il nuovo “Caf\u00e9” offre tre esperienze culinarie distinte, con piatti iconici come gli Scampi con mango di Sciacca caramellato e la Cacio e pepe con aragosta che evidenziano il talento di Pierangelini nel reinterpretare i classici con un tocco contemporaneo.<\/p>\n\n\n\n

Anche l’arredamento racconta una storia, con i motivi iconici di Ginori 1735 che ricorrono in tutto lo spazio. Dalla carta da parati “Oriente Italiano” ai tessuti ricamati che ornano cuscini e sedie, ogni dettaglio contribuisce a creare un’atmosfera sofisticata e accogliente.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ma l’eccellenza culinaria va oltre il nuovo bar. Ogni punto di ristoro offre un’esperienza unica. Il ristorante Mosaico propone classici italiani reinventati che risultano tanto familiari quanto rivoluzionari. Il Julep Bar \u00e8 noto per la sua mixologia d’avanguardia, mentre la Terrazza Cielo regala uno degli aperitivi al tramonto pi\u00f9 romantici di Roma.<\/p>\n\n\n\n

Un rifugio di serenit\u00e0: l’esperienza della Irene Forte Spa<\/h2>\n\n\n\n

L’Irene Forte Spa, ispirata alla Sicilia, \u00e8 un’oasi di pace di 550 metri quadrati che offre un’esperienza che va oltre i tipici trattamenti termali. Con cinque sale per trattamenti individuali e una suite doppia appositamente progettata per i rituali di fango Rasul, il complesso termale comprende un’area termale completa che non ha niente da invidiare alle antiche terme di Roma, sia per il lusso che per le dimensioni. L’offerta benessere si integra perfettamente con l’ambiente sofisticato dell’hotel, garantendo un rifugio tranquillo dopo una giornata trascorsa a esplorare le vivaci strade di Roma.<\/p>\n\n\n

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Ristorante Mosaico \u00a9 Rocco Forte Hotels<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un Hotel Rocco Forte<\/h2>\n\n\n\n

Parte della prestigiosa catena Rocco Forte Hotels, l’Hotel de la Ville rappresenta l’impegno del gruppo nel creare propriet\u00e0 uniche che catturano l’essenza dei luoghi in cui si trovano, mantenendo standard di lusso e servizi eccezionali. L’hotel incarna la visione di Rocco Forte dell’ospitalit\u00e0 di lusso moderna, che rende omaggio alla storia senza tralasciare la ricercatezza contemporanea.<\/p>\n\n\n\n

L’aggiunta del Caf\u00e9 Ginori \u00e8 forse la perfetta incarnazione di questa filosofia, che unisce tre secoli di eccellenza artistica di Ginori con l’approccio al lusso contemporaneo di Rocco Forte. Una combinazione che sembra senza tempo e moderna insieme, proprio come Roma.<\/p>\n\n\n\n

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Info utili<\/h2>\n\n\n\n

I prezzi delle camere dell’Hotel de la Ville Roma partono da 1.200 \u20ac a notte, con trattamento di pernottamento e prima colazione. Con easyJet potete volare da Nizza a Roma a partire da 40 \u20ac andata e ritorno, mentre con ITA Airways a partire da 120 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n

Per prenotare, visitate il sito Rocco Forte Hotels<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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