Per Adrien e Laurent Gannac, i limoni sono un affare di famiglia. Il duo padre figlio gestisce La Maison du Citron, un’azienda che segue tutta la filiera degli agrumi, dagli alberi di limoni al limoncello. Adrien Gannac non si sarebbe mai aspettato di prendere le redini dell’impresa di famiglia, ma adesso che \u00e8 parte della sua vita ha un obiettivo ben preciso: portare le loro tradizioni nel XXI secolo.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n Adrien Gannac \u00e8 nato nel 1991, l’anno in cui suo padre ha piantato il primo albero di limoni a Mentone<\/a>. A parte questa coincidenza, Adrien non aveva mai pensato di voler continuare la tradizione di famiglia, fino ai suoi 29 anni.<\/p>
\n Dopo aver studiato economia a Nizza e a Parigi, il ragazzo vola all’estero: prima in Olanda, per un tirocinio, e poi in Nuova Zelanda. Ma pi\u00f9 si allontana, pi\u00f9 sente la nostalgia di casa. “Non mi piaceva l’idea di lavorare per una grossa azienda. Volevo fare parte di un progetto che mi appassionasse”, afferma.<\/p><\/p>\n\n\n\n Le imprese di famiglia a volte possono rivelarsi una pessima idea, ma per i Gannac \u00e8 stata una vera fortuna. “Sia io che mio padre non potremmo desiderare socio migliore. Ci capiamo alla perfezione, ci rispettiamo, ma abbiamo anche bisogno l’uno dell’altro”, ha affermato Adrien.<\/p>
\n A guidarli \u00e8 la passione condivisa per il lavoro: “\u00c8 bello sapere che il tuo socio in affari \u00e8 disposto quanto te a sacrificare tempo, vita privata e denaro per il progetto”, confessa Adrien. Ma dovranno pur esserci delle differenze. “Siamo complementari. Mio padre prepara il terreno, installa il sistema di irrigazione, pianta gli alberi di limone e li coltiva. Io mi occupo del lato imprenditoriale dell’azienda”, ci spiega.<\/p><\/p>\n\n\n\n La Maison du Citron \u00e8 una delle tre aziende ad aver ricevuto il riconoscimento Graines D\u2019Agriculteurs 2020<\/a><\/em>, che premia l’eccellenza nel campo dell’agricoltura sostenibile. Il tema della competizione, comunicazione e pedagogia, ha attirato particolarmente l’attenzione di Adrien: “Ho iniziato a utilizzare una piattaforma digitale per condividere il nostro lavoro a livello nazionale e internazionale”, spiega il giovane imprenditore. Il duo padre figlio adesso posta utili tutorial, tra cui un video di Laurent Gannac, che ha raggiunto le 20.000 visualizzazioni su YouTube, in cui spiega come piantare un albero di limone. Secondo Adrien, il mondo dell’agricoltura deve tenersi al passo con la tecnologi: “La nuova generazione d\u00e0 internet per scontato, ma nel settore agricolo non stiamo ancora sfruttando le sue infinite possibilit\u00e0”, confessa.<\/p><\/p>\n\n\n\n Per mio padre, gli alberi sono come esseri umani<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n Dal luned\u00ec al venerd\u00ec l’agrumeto \u00e8 aperto al pubblico cos\u00ec da poter condividere i valori dell’azienda, una questione che sta particolarmente a cuore a Laurent Gannac. Nel 2015, La Maison du Citron<\/a> si \u00e8 guadagnata il marchio IGP, seguito nel 2016 dalla certificazione di prodotto biologico, il risultato di una vera passione per l’agricoltura sostenibile. “Per mio padre, gli alberi sono come esseri umani. Non venderebbe mai un albero a qualcuno che non sia in grado di prendersene cura”, spiega Adrien.<\/p>
\n La squadra de La Maison du Citron conta 11 dipendenti, tutti con lo stesso obiettivo: passare da 300 a 1.000 alberi in due anni. Nei loro negozi a Nizza e ad Antibes vendono gelatina di limone, limoncello, limoni canditi e chi pi\u00f9 ne ha pi\u00f9 ne metta. Il Principato oggi non \u00e8 pi\u00f9 la terra dei limoni di un tempo, ma speriamo che in futuro, dopo Mentone, Nizza e Antibes, anche Monaco avr\u00e0 l’onore di ospitare questa incredibile azienda.<\/p>
\n Traduzione a cura di Valentina Alia<\/a><\/p><\/p>\n\n\n\nUn forte legame tra padre e figlio<\/h2>\n\n\n\n
L’agricoltura sbarca nel XXI secolo<\/h2>\n\n\n\n
La qualit\u00e0 prima di tutto<\/h2>\n\n\n\n