Pour un snack gourmand entre amis comme pour un fabuleux banquet, pour vous faire plaisir comme pour ravir et étonner vos invités, un même nom se chuchote à Monaco : A Roca. Traiteur depuis 25 ans, il sait conquérir les palais gourmand, surtout les plus exigeants grâce à une cuisine locale, typique de la Riviera. C’est dire qu’au fil des années ses petits mets savoureux ont su faire fondre de plaisir tous les Monégasques. Parmi eux ? Les barbagiuans, pissaladière blanche et rouge, petits farcis, stockfish, beignet de fleur de courgette, ratatouille, recettes cocottes de grand-mère,les beignets farcis 100% monégasque,

Vous l’aurez compris A Roca honore avec talent toutes les saveurs et les subtilités de la cuisine de la Riviera. Se définissant comme « locavore », l’enseigne tient sa réputation de sa célèbre trilogie : fraîcheur, authenticité et tradition. En effet, chaque préparation est le fruit d’une solide équipe de passionnés qui défendent avec talent l’image de « leur » maison.

La cuisine d’A Roca est disponible à quatre adresses différentes. Au quartier de La Condamine, à Sainte-Dévote, à Fontvieille et à Saint Charles.