Specializzato in pesce, frutti di mare, ostriche e caviale, La Marée Monaco vi accoglierà in una sala elegante con una vista panoramica di Port Hercule.

Il ristorante propone ai suoi clienti una selezione del miglior pescato della riviera francese, dall’aragosta al pesce spada. Tutti i pesci vengono pescati durante la notte dai pescatori del ristorante. Una volta il pesce selezionato e presentato direttamente sul banco, i clienti possono sciegliere di gustarlo in vari modi: crudo, in crosta di sale, papillote o a la plancha.