Les Perles de Monte-Carlo

Les Perles de Monte-Carlo est plus qu’un simple bar Ă  huĂźtres, c’est le rendez-vous des plus grands amateurs de fruits de mer. C’est dire que Brice Cachia et FrĂ©deric Rouxeville, deux biologistes de formation, se sont lancĂ©s en 2011 dans l’affinage de produits marins, dans une rĂ©gion oĂč la tradition ostrĂ©icole est quasi-inexistante.

Ainsi, tout au bout de la digue, l’Ă©quipe de l’Ă©tablissement vous accueille du lundi au samedi afin de vous faire partager son expĂ©rience. Assis sur des bancs en bois dans une ambiance respirant l’authenticitĂ©, c’est dans ce coin de Bretagne aux pieds du Palais Princier que vous pourrez savourer des produits d’exception, agrĂ©mentĂ©s d’un verre de vin bio.

Par ailleurs, Les Perles de Monte-Carlo propose de vous accompagner pour mettre en valeur vos Ă©vĂšnements privĂ©s, d’entreprises ou associatifs en composant des plateaux sur-mesure. Plusieurs prestations sont proposĂ©es : brunch, diner, buffet au banc d’écailler, anniversaire, mariage ou simple soirĂ©e privĂ©e.