Ресторан Vistamar Executive расположен в роскошном отеле «Эрмитаж». С захватывающим видом на Средиземное море, он предлагает инновационное меню, основанное на морепродуктах. Кроме того, в нем есть эксклюзивное пространство, в котором могут разместиться двенадцать особых гостей. Наполненное изысканными вкусами и ароматами, меню ресторана предлагает идеальное сочетание здоровой пищи и гастрономии. Дружеское бщение и гостеприимство — это визитная карточка ресторана во время его обедов и ужинов. Здесь царит дружественная и расслабленная атмосфера.

Vistamar тщательно отбирает продукты у местных производителей на Лазурном берегу. Вне зависимости от сезона повара используют лучшие фрукты, овощи и зелень. Лозунгом блюд можно считать «щедрость». Vistamar предлагает «Bistro chic» во время обедов и «Gourmet chic» во время ужина. Каждый день этот ресторан, удостоенный звезды Мишлен, демонстрирует, как он заслужил свою репутацию — благодаря ассортименту блюд, насыщенному высококачественными продуктами, сезонному меню, меню для гурманов, умному сочетанию блюд и вин, а также безукоризненному сервису.