Située dans le Novotel de Mont- Carlo, l’Azzurra Kitchen propose des plats élaborés à partir de produits locaux. Si le déjeuner se fait de midi à 14h30 et le dîner de 19h à 22h30, il est possible de prendre son repas à côté de la piscine de l’hôtel. Pour ceux qui ne sont pas fans des terrasses, sachez que l’été le restaurant est climatisé. Par ailleurs, les animaux sont acceptés et il existe un accès handicapé.
Que vous veniez pour des déjeuners d’affaires ou privés, vous pourrez succomber aux mets travaillés par le chef Fred Ramos élaborés à partir de produits locaux. De quoi assurer une immersion à travers la cuisine des Rivieras du Monde. De plus, Azzura Kitchen vous accueillera dans un camaïeu graphique de bleus et de verts. Par ailleurs, des menus enfants, sans gluten et végétariens sont proposés. Sans parler du buffet du petit déjeuner si vous séjournez au Novotel Monte-Carlo.
Les produits sont locaux, voire ultralocaux, comme le miel ou les aromates produits directement dans le jardin du restaurant.
À noter la nouvelle formuler « Buffet Azzura » proposée tous les dimanches de 12h00 à 14h30. Ce repas servi au buffet est à 60 euros par adulte (Prosecco à discrétion) et 30 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
