La carte de Noura met en avant des classiques de la cuisine libanaise pour les néophytes et propose d’autres recettes plus élaborées pour les expérimentés. Depuis 1989, Noura s’efforce de véhiculer les valeurs orientales par la cuisine libanaise. Parmi elles ? L’excellence, la générosité, les produits de qualité ou encore l’écoute des clients.
De plus, l’établissement porte une attention minutieuse aux détails et à la perfection : de la sélection des matières premières à leurs transformations. C’est dans cette quête d’excellence qu’il cultive la différence. En effet, chaque geste compte et les équipes veillent à offrir une expérience client chaleureuse et à la hauteur de leurs attentes. À-mi chemin entre la tradition et la création, la cuisine libanaise reste authentique puisque les chefs s’inspirent d’un savoir-faire ancestral. Ainsi, vous pourrez déguster l’étendard gastronomique du Liban, le mezzé. Ce dernier symbolise toute la convivialité du pays.