Con otto varietà di insalata, 42 condimenti e 9 salse diverse, questo salad bar offre una moltitudine di scelte per un pasto su misura. ICI Salad Bar serve prodotti freschi e sani per una dieta ricca ed equilibrata. Questa particolarità a fatto del ristorante, creato nel 2014, un locale molto apprezzato da monegaschi, residenti, impiegati e turisti. In effetti, è diventato molto velocemente una delle principali destinazioni “healthy” di Monaco. La sua generosità, la freschezza dei suoi prodotti, il design e la qualità del cibo hanno contribuito al successo del marchio.

Ici Salad Bar lascia la scelta ai suoi clienti perché vuole adattarsi a tutte le diete. Di recente, il locale ha introdotto la linea “Healthy Innovating”. Il concetto è semplice: tutti prodotti vegetariani, vegani, senza lattosio e senza glutine sono etichettati per facilitare la scelta del cliente. Se le insalate non vi ispirano, perché non provare i panini fatti in casa, le torte, le zuppe o i piatti caldi preparati dal locale? Al contrario di un classico salad bar, l’obiettivo del locale è quello di ampliare la propria offerta.