Le Quai des Artistes est une brasserie de luxe de style parisien installée sur le port Hercule de Monaco. Équipée d’une salle de 120 places décorée dans la tradition des grandes brasseries parisiennes, elle possède une terrasse sous les arcades et une grande terrasse au bord du port avec une belle vue sur le Palais princier, les yachts et la Principauté. De plus, le restaurant vous propose différents menus ainsi qu’une carte variée pour mieux correspondre à vos attentes. Parmi les plats ? Salade d’artichauts crus et confits, riquettes et copeaux de parmesan; noix de St-Jacques « Miso » sur risotto au sésame, tartare de boeuf préparé ou ancore entrecôte grillée. Pour information, l’établissement cuisine du couscous le 1er et 3ème mercredi de chaque mois, ainsi que de la choucroute alsacienne le 2ème et 4ème mercredi de chaque mois. Cela du mois d’octobre à avril.