Cet ouvrage en 5 langues (français, anglais, italien, allemand et russe) vous guide au travers des traditions culinaires et des recettes authentiques monégasques. Découvrez l’art de préparer, entre autres, le Pan Bagnat, les panisses, les barbagiuans ou le poulpe à la monégasque, la sélection de vins méditerranéens.
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