Questo ristorante è specializzato in pesce fresco e frutti di mare di alta qualità. Creato a Monte-Carlo nel maggio 2017 da Flavio Briatore, propone pesce pescato il giorno stesso nel mare aperto. Lo stabilimento offre ai suoi clienti un’esperienza in tre fasi: gustare, apprezzare e ricordare. La cucina è semplice, ricca di sfumature e di elementi mediterranei, che non nascondono né snaturano il sapore del pesce. Inoltre, i fornitori di pesce sono l’elemento chiave di Crazy Fish. Infatti, grazie alla loro lunga esperienza, i pescatori del locale sanno come manipolare il prodotto per preservare le sue preziose caratteristiche naturali.
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