Crazy Fish Monte Carlo

Ce restaurant est spĂ©cialisĂ© dans le poisson frais et les fruits de mer de haute qualitĂ©, le tout mis en valeur par une cuisine mĂ©diterranĂ©enne. CrĂ©Ă© Ă  Monte-Carlo en mai 2017 par Flavio Briatore, il propose des poissons pĂȘchĂ©s quotidiennement et non-Ă©levĂ©s. Ainsi, l’Ă©tablissement offre Ă  ses clients une expĂ©rience en trois temps : goĂ»ter, apprĂ©cier et se souvenir. La cuisine est simple, riche en nuances et en Ă©lĂ©ments mĂ©diterranĂ©ens, qui ne dissimulent ni ne dĂ©naturent la saveur du poisson. De plus, les fournisseurs de poisson sont le premier Ă©lĂ©ment clĂ© de Crazy Fish. En effet, les pĂȘcheurs ont une forte pisciculture. Ces derniers savent comment manipuler le produit tout et prĂ©server ses caractĂ©ristiques naturelles prĂ©cieuses.