Le Louis XV Alain Ducasse è il primo ristorante di un hotel ad aver ricevuto tre stelle Michelin. La cucina rivisita i piatti mediterranei con un tocco di modernità utilizzando pesce locale, erbe aromatiche e verdure della regione.

Inoltre, con 400.000 bottiglie conservate in una cantina privata, potrete scegliere tra una selezione dei migliori vini di tutto il mondo da abbinare a ogni piatto.