Le Nouveau Marcello propone un menu di alta gastronomia cucinato con prodotti italiani. Passione, qualità e gusto sono al cuore della filosofia del ristorante. I prodotti italiani di prima qualità vengono trasformati in piatti raffinati dagli chef.

Simbolo dell’eccellenza culinaria ed enologica italiana, Le Nouveau Marcello propone un sapiente incontro tra modernità e tradizione che dà vita a una nuova filosofia culinaria. I partner del locale e i produttori di materie prime di alta qualità sono selezionati con cura dal personale. I loro criteri di produzione devono riflettere l’eccellenza della qualità italiana.