Il Maya Bay serve cucina giapponese e tailandese. Dalla calda atmosfera musicale, alla decorazione elegante e raffinata, evocativa di un’Asia al tempo stesso tradizionale e contemporanea, ai profumi voluttuosi e inebrianti dell’incenso e i sapori sottili e gustosi della cucina, il ristorante è un invito al viaggio. Infatti, il ristorante è stato il vincitore del 2015 del Certificato di Eccellenza di Trip Advisor.

Lo stabilimento propone una cucina varia in sintonia con le stagioni, per offrire ai clienti un menù in armonia con la filosofia del movimento Slow Food. Infatti, gli chef hanno sempre sensibilizzato le squadre alle questioni ambientali e all’agricoltura a chilometro zero. Slow Food lavora instancabilmente in tutti i continenti per mettere in guardia contro le conseguenze disastrose della gestione degli alimenti e l’abuso di prodotti pericolosi.