Song Qi

Song Qi a ouvert en 2014 et est n√© de la passion de la gastronomie de Riccardo Giraudi. Le but √©tait, et est toujours, d‚Äôoffrir √† Monaco un concept jamais vu encore, un restaurant chinois moderne et raffin√©. Pour information Song a √©t√© le premier gouvernement au monde √† √©mettre des billets de banque, √† utiliser de la poudre √† canon, √† indiquer le Nord et surtout √† mettre en place la riziculture √† l’√©chelle mondiale. Qi est une notion essentielle dans la culture chinoise. C’est le principe actif qui forme et fait bouger l’univers et la vie.

Toujours dans la volont√© de refl√©ter l’esprit de la gastronomie chinoise, une magnifique combinaison de mat√©riaux raffin√©s a √©t√© s√©lectionn√©e par les architectes Humbert & Poyet. Il y a aussi lieu de constater : une pr√©dominance de noir et blanc, de subtiles touches de laiton dans les √©clairages, ainsi que des banquettes et chaises vertes soyeuses. De plus, la douceur du velours contrebalance le marbre noir. S’ajoute √† cela, une √©toile carrel√©e sur le sol avec ses pointes ondulant √† travers la pi√®ce dans des mar√©es de noir et blanc. Pour r√©sumer, ce restaurant intimiste est l’association parfaite entre modernit√©, luxe et intemporalit√©.