Due menù romantici per festeggiare San Valentino a Monaco
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Il 14 febbraio è la festa dell’amore e come ogni anno gli innamorati dovranno superarsi per sorprendere la loro dolce metà. Monaco Tribune ha deciso di facilitargli il lavoro selezionando due menù romantici e sensuali.
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Per alcuni San Valentino è solo una festa commerciale, per altri invece è l’occasione per riaccendere la fiamma e ricoprirsi di attenzioni e regali. Ma a prescindere da come la pensiate, una cosa è certa, il cibo addolcisce sempre i nostri cuori. Per questo motivo, Mauro Colagreco, chef del Mirazur, eletto miglior ristorante del mondo e situato a Mentone, ha ideato un menù romantico dall’antipasto al dolce a 250€ a persona.
Lasciatevi sedurre dal pane da intingere nell’olio di oliva al limone di Mentone e pepe rosa, dalle capesante a forma di rosa in guazzetto di mandorle tostate e caviale di Aquitania, oltre che dai ravioli alle verdure con crostacei. Potrete anche lasciarvi travolgere dal rombo al cartoccio e dal filetto in crosta, per terminare con un macaron alla pera con sentori di rosa e ibisco.
Cucina d’asporto per una cena più intima
Se preferite più intimità, sarete felici di sapere che Monte-Carlo Catering arriva direttamente a casa vostra. A partire dal 9 febbraio, un ristorante pop-up all’interno del patio dell’Hotel de Paris Monte Carlo propone un menù con pietanza prelibate per 90 € a persona.
Potrete scegliere tra agnello e cavolo rapa confit, dadolata di verdure tartufate al succo di menta fresca e Montebianco alla crema di marroni con confettura di mirtilli e meringhe. Per quanto riguarda i single, invece, inutile precisare che, come dice il vecchio detto, chi fa da sé fa per tre.