Открытый в 1933 году, сад открывает гостям разнообразие суккулентных растений экстравагантных форм.

Построенный на склоне скалы, он предлагает захватывающий дух вид на княжество Монако. Его название связано с акклиматизированными растениями, которые происходят из нескольких отдаленных засушливых районов: юго-запад Соединенных Штатов, Мексики, Центральной и Южной Америки для кактусов и агав, Южной Африки, Восточной Африки и Аравийского полуострова.  Цветы рассеиваются круглый год в зависимости от места происхождения каждого вида: зима для африканского алоэ и красулы, весна и лето для большинства кактусов. Вопреки распространенному мнению, лишь небольшая часть кактусов расцветает ночью. Многие из них «показывают» большие и красочные цветы в течение дня.

Сад расположен у подножия утеса, на высоте 100 метров. Здесь есть подземная полость, оборудованная для посещения. Известняковая скала, высеченная водой, заряженной углекислым газом, усыпана пещерами, украшенными породами с запоминающимися названиями: сталактиты, сталагмиты, драпировки, колонны, спагетти. О присутствии доисторических людей около этой пещеры свидетельствуют останки костей животных, которые составляли их пищу. Эти останки также свидетельствуют о климатических изменениях, произошедших за 250 000 лет. Кроме того, посещение пещеры входит в стоимость входного билета в Экзотический сад и проводится под руководством специалистов.

Тем не менее, придется набраться терпения: реставрационные работы откладываются. Открытие должно состояться летом 2022 года.