В полностью отреставрированном «Отеле де Пари Монте-Карло», ресторан в зале Ампир (Salle Empire) — это настоящая жемчужина этого заведения и всего Монако. В самом гуще событий роскошного Монте-Карло, на площади Казино, этот ресторан с восхитительным по красоте залом и терассой, вот уже более ста лет входит в список исторических памятников архитектуры.