Sexy Tacos был создан, чтобы привнести подлинный вкус Мексики. Ресторан раскрывает культуру, традиции и гастрономию этой страны. Пепе Оливарес всегда рассматривал возможность приготовления мексиканской кухни за рубежом. До этого он хотел погрузиться во французскую культуру. Поэтому он начал свою профессиональную карьеру на кухне отмеченного звездой Мишлен шеф-повара Марка Мено. Опыт, который позволил ему овладеть основами французской кухни. Перфекционист в душе, он продолжал свою карьеру в Монако, в отеле Fairmont Monte-Carlo, не упуская из виду свою цель.
Sexy Tacos
