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Brève

Les plus grands chefs de Monaco et d’ailleurs réunis pour des diners d’exception

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Le resort SBM est le plus étoilé d’Europe - © Monte-Carlo SBM

Avis aux fins gourmets, le Festival des Etoilés fait son retour cet automne !

Après le succès des deux premières éditions, l’événement gastronomique à ne rater sous aucun prétexte revient du 29 septembre au 11 novembre 2023. Les chefs étoilés des prestigieux restaurants de Monaco organisent des dîners à quatre mains, invitant des chefs de renom à se joindre à eux.

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Clichés de l’édition 2022 – © Direction de la Communication / Michael Alesi

Au menu

  • C’est le chef martiniquais Marcel Ravin qui se jette à l’eau le premier en accueillant le chef français Julien Royer basé à Singapour pour des dîners les 29 et 30 septembre.
  • Les 13 et 14 octobre, les dîners pensé et réalisé par le chef Dominique Lory et le chef anglais Jason Atherton seront organisés au Grill à l’Hôtel de Paris.
  • Toujours à l’Hôtel de Paris, le chef Amaury Bouhours du palace parisien Le Meurice, rejoint son mentor Alain Ducasse pour un quatre mains avec son ami Emmanuel Pilon les 27 et 28 octobre au Louis XV-Alain Ducasse.
  • Le 3 novembre, le chef Yannick Alléno accueille au Pavyllon Monte-Carlo de l’Hôtel Hermitage le chef suisse triplement étoilé Sven Wassmer pour clore cet étincelant festival.

Sans oublier le clou du spectacle, le gala de clôture qui aura lieu le 11 novembre dans la Salle Empire de l’Hôtel de Paris avec tous les chefs étoilés de la SBM pour un dîner à la hauteur de leurs 7 étoiles.


Les réservations

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Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris et Le Grill :
+377 98 06 88 64 ou +377 98 06 88 88 – adhp@sbm.mc / legrill@sbm.mc

Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort :
+377 98 06 03 60 – Reservation-McBay@montecarlobay.mc

Pavyllon Monte-Carlo à Hôtel Hermitage Monte-Carlo :
+377 98 06 98 98 – restaurantalleno@sbm.mc

Gala de clôture :
+37798063636

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