Le pizze “di lusso” di Flavio Briatore sbarcano a Roma

Il concept di Flavio Briatore sbarca a Roma, con l’apertura del quarto ristorante della catena Crazy Pizza.

Amanti della pizza siete avvisati: c’è un nuovo indirizzo da non perdere a Roma. La catena Crazy Pizza apre un nuovo ristorante, oltre quelli di Londra, Porto Cervo e Monaco. Residente monegasco di lunga data, Flavio Briatore è anche il proprietario di altri locali nel Principato, come il Cipriani, il Twiga e il Cova.

Anche il locale romano della catena Crazy Pizza sembrerebbe essere destinato al successo. L’indirizzo, finora rimasto segreto, è finalmente apparso su La Repubblica: via Veneto 167. Un po’ più avanti, al civico 171, l’ex team manager di Formula 1 aprirà anche la sua prima gelateria, Crazy Cool.

Le famose pizze senza lievito

Crazy Pizza Monte-Carlo è stato inaugurato a luglio 2020, in pieno periodo di ripresa post-lockdown. La pizzeria, situata in Route de la Piscine 6, accoglie i clienti tutti i giorni a partire dalle 18:00. Il menù offre pizze senza lievito per dare maggiore leggerezza e la ricetta è tenuta segreta… Un concept che non ha mancato di creare polemiche: molti, infatti, si sono lamentati per i prezzi troppo elevati.

Anche gli ingredienti sono il massimo del lusso. La salsa di pomodoro è fatta in casa e i diversi tipi di mozzarella sono realizzati a mano sotto gli occhi dei clienti. Il Pata negra, il tartufo nero e il tartufo bianco d’Alba sono alcuni dei condimenti più apprezzati.

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