Dove sono i ristoranti stellati della Costa Azzurra?

Monaco conta sei ristoranti premiati dalla Guida Michelin.

Se volete concedervi una cena gourmet in un ristorante di lusso, buone notizie! La Costa Azzurra abbonda d’indirizzi prestigiosi. Con 23 ristoranti stellati nella Guida Michelin 2022 nella regione delle Alpi Marittime, sei nel Var e sei a Monaco, la cosa più difficile da fare è scegliere.

Deliziare il palato a Monaco

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Il Principato conta ben sei ristoranti stellati, di cui uno con tre stelle, il riconoscimento più alto assegnato dalla Guida Michelin:

• Il Louis XV-Alain Ducasse all’Hôtel de Paris ***
• Il Blue Bay **
• La Table di Antonio Salvatore al Rampoldi *
• Le Grill *
• Le Vistamar *
• Yoshi *

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Deliziare il palato nella regione delle Alpi Marittime

Le Alpi Marittime, invece, detengono il record della Costa Azzurra con ben 23 ristoranti stellati:

• Le Mirazur *** (Mentone)
• La Palme d’Or ** (Cannes)
• Le Restaurant de la Chèvre d’Or ** (Èze)
• Hostellerie Jérôme ** (La Turbie)
• La Villa Archange ** (Le Cannet)
• Flaveur ** (Nizza)
• La Passagère * (Antibes Juan-les-Pins)
• Louroc * (Antibes Juan-les-Pins)
• Les Pêcheurs * (Antibes Juan-les-Pins)
• Le Restaurant des Rois * (Beaulieu-sur-Mer)
• Les Terraillers * (Biot)
• La Table de Patrick Raingeard * (Èze)
• Alain Llorca * (La Colle-sur-Loup)
• L’aromate * (Nizza)
• Les agitateurs * (Nizza)
• Le Chantecler * (Nizza)
• JAN * (Nizza)
• Pure & V * (Nizza)
• Ceto * (Roquebrune-Cap-Martin)
• Le Cap * (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
• L’Or Bleu * (Théoule-sur-Mer)
• Le Saint-Martin * (Vence)
• La Flibuste * (Villeneuve-Loubet)

Una piccola nota per i più golosi: Lilian Bonnefoi, del ristorante Louroc ad Antibes, ha ricevuto il premio “Passion Dessert” della Guida Michelin assegnato ai pasticceri più talentuosi.

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Deliziare il palato nella regione del Var

Infine, il Var non è da meno con sei ristoranti stellati all’attivo:

• La Vague d’Or *** (Saint-Tropez)
• La Voile ** (Ramatuelle)
• La Palmeraie * (La Croix-Valmer)
• L’Arbre au Soleil * (Le Lavandou)
• Récif – Les Roches Rouges * (Saint-Raphaël)
• Colette * (Saint-Tropez)