Le célèbre restaurant reprend du service ce jeudi 3 mars, après sa fermeture annuelle pour la période hivernale.

Les fins gourmets peuvent se réjouir ! Le restaurant Nobu Fairmont Monte-Carlo accueille à nouveau sa clientèle, pour lui proposer sa fameuse carte japonaise aux notes péruviennes, proposée par le Chef Jerome Lorvellec.

Une rencontre entre l’Asie et l’Amérique du Sud, dans une ambiance cosy et chaleureuse, où s’entremêlent tataki de thon, black cod miso et gratin de crabe royal sauce jalapeño. Une large gamme de sushis, makis, nigiris et sashimis est également proposée, le tout avec vue panoramique depuis la terrasse qui surplombe la Méditerranée. En plus de l’espace de restauration, l’établissement propose un salon-bar, deux espaces lounge privatifs et un bar à sushis.

Infos pratiques :

  • Ouvert du jeudi au lundi, de 18 heures à 23 heures