Da Monaco agli Hamptons: Flavio Briatore esporta la dolce vita italiana sulla costa americana
Un concept spettacolare in arrivo in America © Crazy Pizza
La catena di pizzerie glamour del residente monegasco Flavio Briatore è pronta a conquistare l’élite newyorkese con l’apertura del suo secondo locale americano nei prestigiosi Hamptons.
Dopo aver conquistato SoHo, Crazy Pizza approda a East Hampton, al numero 47 di Montauk Highway, nei locali che un tempo ospitavano il Bamboo. Secondo Bloomberg, il 22º ristorante del marchio nel mondo aprirà i battenti a inizio giugno, segnando una nuova tappa nell’espansione internazionale del brand lanciato nel 2019.
«Crazy Pizza non è una pizzeria, è un’esperienza», ricorda Flavio Briatore, imprenditore italiano e leggenda della Formula 1, in un’intervista a WWD Magazine. E questa filosofia si traduce in un vero e proprio spettacolo di pizzaioli acrobatici che fanno volteggiare la pasta a ritmo di DJ set, in un ambiente rétro-glamour con boiserie laccate di rosso.
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Una clientela di alto livello già conquistata
Tra gli investitori del progetto c’è anche Heidi Klum, che ha partecipato all’inaugurazione del locale di New York insieme alla figlia Leni e non ha esitato a dichiarare a WWD: «Non è perché sono di parte, ma Crazy Pizza ha la pizza migliore di New York».
Il nuovo ristorante, che si estende su 230 metri quadrati, accoglierà 100 ospiti e disporrà di un bar con 10 posti, dove verranno serviti cocktail frizzanti come il Crazy Spritz a base di prosecco e pompelmo rosa. Lo chef executive Simone Cavalagli continuerà a supervisionare le creazioni con impasto sottile e senza lievito, arricchite da ingredienti prestigiosi come jamón ibérico e tartufo nero fresco.
Con sedi ormai da Monte-Carlo a Saint-Tropez, da Londra a Riyadh, l’impero Crazy Pizza incarna perfettamente l’art de vivre italiana made in Monaco esportata in tutto il mondo, trasformando ogni pasto in un evento mondano.