Où trouver les restaurants étoilés de la Côte d’Azur ?

Monaco compte six établissements distingués par le Guide Michelin.

Si vous souhaitez vous faire plaisir en dînant dans un grand restaurant, bonne nouvelle ! La Côte d’Azur ne manque pas d’établissements gastronomiques prestigieux. Avec 23 restaurants étoilés au Guide Michelin 2022 dans les Alpes-Maritimes, six dans le Var et six à Monaco, le plus dur est de faire un choix.

Se régaler à Monaco

La Principauté compte pas moins de six établissements étoilés, dont un trois étoiles, plus haute distinction accordée par le Guide Michelin :

• Le Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris ***
• Le Blue Bay **
• La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi *
• Le Grill *
• Le Vistamar *
• Yoshi *

LIRE AUSSI : Marcel Ravin décroche une deuxième étoile au Guide Michelin 2022

LIRE AUSSI : Mauro Colagreco, chef étoilé du meilleur restaurant au monde

Se régaler dans les Alpes-Maritimes

De leur côté, les Alpes-Maritimes détiennent le record de la Côte d’Azur, avec 23 restaurant étoilés :

• Le Mirazur *** (Menton)
• La Palme d’Or ** (Cannes)
• Le Restaurant de la Chèvre d’Or ** (Èze)
• Hostellerie Jérôme ** (La Turbie)
• La Villa Archange ** (Le Cannet)
• Flaveur ** (Nice)
• La Passagère * (Antibes Juan-les-Pins)
• Louroc * (Antibes Juan-les-Pins)
• Les Pêcheurs * (Antibes Juan-les-Pins)
• Le Restaurant des Rois * (Beaulieu-sur-Mer)
• Les Terraillers * (Biot)
• La Table de Patrick Raingeard * (Èze)
• Alain Llorca * (La Colle-sur-Loup)
• L’aromate * (Nice)
• Les agitateurs * (Nice)
• Le Chantecler * (Nice)
• JAN * (Nice)
• Pure & V * (Nice)
• Ceto * (Roquebrune-Cap-Martin)
• Le Cap * (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
• L’Or Bleu * (Théoule-sur-Mer)
• Le Saint-Martin * (Vence)
• La Flibuste * (Villeneuve-Loubet)

Pour les plus gourmands, sachez que Lilian Bonnefoi, du restaurant Louroc à Antibes, a été récompensé par le prix « passion dessert » du Guide, qui met en lumière les pâtissiers les plus talentueux.

LIRE AUSSI : Le Maybourne Riviera : l’hôtel ultra luxe se dote de deux nouveaux restaurants

Se régaler dans le Var

Enfin, le Var n’est pas en reste avec six établissements étoilés à son actif :

• La Vague d’Or *** (Saint-Tropez)
• La Voile ** (Ramatuelle)
• La Palmeraie * (La Croix-Valmer)
• L’Arbre au Soleil * (Le Lavandou)
• Récif – Les Roches Rouges * (Saint-Raphaël)
• Colette * (Saint-Tropez)