Pubblicità »
Pubblicità »
Info pratiche

Sconosciuti ma singolari, scoprite i vini di Nizza

Château de Bellet Vins de Nice
Château de Bellet

50 ettari di vigneti. Senza alcun dubbio, una delle pi├╣ piccole denominazioni della Francia, anche lÔÇÖunica in un agglomerato urbano, quella di Nizza; i vini di Bellet DOP godono di molteplici singolarit├á. Presentazione.

Pubblicità

A soli pochi chilometri da Monaco, i vini di Bellet, meno conosciuti del loro vicino DOP C├┤tes de Provence, non sono meno generosi. Con una posizione geografica eccezionale, tra mare e montagna, il territorio di Nizza gode di un sole ideale di 2700 ore lÔÇÖanno, di piogge necessarie per la crescita di vigneti, di una certa freschezza dovuta allÔÇÖaltitudine e di venti favorevoli. Insomma, tutto ├Ę racchiuso in questa denominazione per vini bianchi, rosati e rossi di qualit├á.

Viticoltori radicati nella loro terra

Peraltro, sono vini ottenuti grazie a vitigni per lo pi├╣ locali. Dunque, per il rosso e il rosato, il DOP Bellet autorizza variet├á come la Folle Noire (a causa della sua resa capricciosa da unÔÇÖannata allÔÇÖaltra), il Braquet (├Ę anche il nome di una famiglia di viticoltori locali), e i classici Grenache e Cinsault. ┬áPer i vini bianchi, il Rollo mediterraneo ├Ę utilizzato nellÔÇÖ80-90% delle miscele con lo Chardonnay.

Tutto questo ├Ę controllato da viticoltori radicati nella loro terra e tutti molto attaccati ad unÔÇÖagricoltura sostenibile, la maggior parte sono certificati biologici o in conversione. Pertanto, la denominazione di 50 ettari conta oggi solo 9 produttori, che vogliono proteggere i loro terreni, ma anche la storia di questo DOP.

Château de Bellet Vins de Nice

Château de Bellet

Clos St Vincent vignes

Clos St Vincent

Una tradizione molto antica che risale ai greci 

I vigneti di Bellet sono stati, come tutti i vigneti della regione, piantati dai Greci. Nel V secolo a.C. essi crearono lÔÇÖemporio commerciale di Nikaia, prima che lÔÇÖImpero romano si stabilisse nella regione e vi sviluppasse la viticultura. Solo nel XVI secolo d.C. nacque la prima tenuta, la tenuta di Bellet. AllÔÇÖinizio del XIX secolo, il vigneto era pi├╣ prospero che mai, con 1000 ettari di vigneto. Ma seguirono diverse calamit├á, come lÔÇÖinvasione della fillossera, malattia che colp├Č tutte le regioni francesi. I viticoltori di Nizza si sono messi poi in moto per ricostruire il loro territorio, tanto che nel 1941 fu proclamato il DOP Bellet.

Vini locali emblematici

Oggi, troviamo vini bianchi molto aromatizzati con note agrumate, rosati freschi e rossi equilibrati. Vini eleganti, che sono tuttavia ancora sconosciuti, senza dubbio in concorrenza con quelli DOP C├┤tes de Provence.

AllÔÇÖombra del suo vicino provenzale, il vigneto di Nizza, che si affaccia sulla Baia degli Angeli, protetto dalle famose tre colline, ai piedi delle Alpi, offre vini locali emblematici. Ogni anno sono prodotte quindi 120.000 bottiglie.

I vigneti di Bellet: