Весной 2023 года в отеле Métropole Monte-Carlo откроется гастрономический ресторан Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
![Кухня Кристоф Кюссак](https://www.monaco-tribune.com/wp-content/uploads/2023/02/cuisine_rjr_hotelmetropolemc_©-cook-and-shoot-by-aline-gerard12-1024x683.jpg)
Новое заведение обещает поразить гурманов изысканной средиземноморской кухней и великолепными интерьерами.
«Les Ambassadeurs by Christophe Cussac» — так шеф-повар Кристоф Кюссак назвал новую гастрономическую Мекку, которая готовится принять первых посетителей весной 2023 года в отеле Métropole Monte-Carlo, в двух шагах от легендарного Казино. Гурманов ждёт встреча в уютной атмосфере, созданной известным архитектором и декоратором интерьеров Жаком Гарсиа.
![](https://www.monaco-tribune.com/wp-content/uploads/2023/02/les-ambassadeurs-by-christophe-cussac-designed-by-jacques-garcia-1024x569.jpg)
Кристоф Кюссак уже возглавляет кухню этого пятизвездочного отеля, куда входят Yoshi, единственный японский ресторан на Лазурном берегу, носящий звезду «Мишлен» с 2010 года, очаровательный лаунж-ресторан у бассейна Odyssey и Lobby Bar, где посетителей ждёт разнообразный выбор основных блюд и десертов. Теперь перед ним стоит новая большая задача.
История, вдохновившая название
Любопытно, что Кристофа Кюссака вдохновила сама история отеля, в котором в 1920-х годах открылся ресторан «Les Ambassadeurs». Ресторан очень быстро стал эталоном французской гастрономии и пользовался большим успехом как у монегасков, так и у иностранных клиентов. Это место было излюбленным местом встреч представителей высшей аристократии и дипломатов со всего мира.
Для тех, кто ищет место в ресторанной индустрии, это прекрасная возможность найти работу мечты. Во вторник, 7 февраля, будет организован день найма новых сотрудников.